对于快餐业来说,哪里有盈余的人流量,就会有其他品牌纷纷插脚进去分成,直到每一间快餐的转化率都拉到相对应的正常水平,甚至更低,然后通过市场调节淘汰,最终达到平衡;对于顾客而言,也偶尔需要转变一下口味,总不能天天吃麦当劳 。因此一间快餐店(一个品牌)垄断某个商圈的情况基本上不会有 。
【星巴克会员制度再升级以肯麦为首的快餐业为何普遍不办会员】接下来就是市场竞争的部分了,如果一家快餐店推会员制拉走客人,那其他的快餐店自然不能认输,也跟着抛出一个会员制 , 最终结果就是顾客身上带着好几张会员卡 , 想去哪吃就去哪吃,反正都有优惠 。但是对于商家来说 , 客单价低了 , 但销量并没有高多少,得不偿失 。
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