【牛番茄是什么是普通的西红柿吗】牛番茄就是阳光番茄,阳光番茄在充足的阳光下,果实会完全转成鲜红色 , 果肉营养甜美 , 富含番茄红素 , 具抗氧化效果,欧美人士习惯拿来炖煮牛肉而得名,牛番茄引进自荷兰,牛番茄肉质肥厚 , 汁液较少,可以生吃或入菜,蔬果两用 。其果实微扁圆大红色,大果型 , 均匀光滑,不易裂果,沾花不易出现奇型,生长期长,宜单杆整枝,抗病抗逆性强,抗病毒病、筋腐病、叶霉病等,耐热牲强 。
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