【腊牛蛙怎么做】材料：牛蛙、腊肠，西芹、大蒜、姜、羊角椒、海鲜酱、酱油、白糖、黄酒、色拉油，做法如下：
将蛙腿切成小块，芹菜洗净切成寸段 ， 羊角椒切成小块，腊肠斜着切成薄片，洋葱剥去表皮，剖成两半，姜切片；牛蛙腿放入碗中加入少许姜粉、1大勺海鲜酱、1茶匙白糖，少许酱油腌制20分钟；锅中加入少许色拉油，烧至5成热，放入蒜、洋葱、姜片爆香，然后放入牛蛙、芹菜、羊角椒、腊肠翻炒；待牛蛙变色后 ， 加入黄酒、海鲜酱、生抽、白砂糖，加盖后调成小火焖10分钟 ， 装盘即可 。

以上就是腊牛蛙怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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