【茴香鸡蛋饺子怎样调馅】1、准备茴香200克，鸡蛋50克，香油10克，油10克，盐10克，花椒粉10克 。
2、打好鸡蛋，鸡蛋液中倒入少许清水，这样鸡蛋碧波出来比较嫩，热锅凉油，油可以适当多一些，油热，倒入蛋液，用筷子不停搅拌，蛋液凝固后即可关火 ， 用铲子捣碎 ， 晾凉待用 。
3、茴香尽量切碎一些 ， 这样茴香的味道会更浓郁 。
4、茴香，鸡蛋，香油 ， 盐，酱油，花椒粉即可 ， 茴香鸡蛋的馅不需要过多的加入调料，最简单的调料才能调出最鲜香的味道，加入过多的调料反而掩盖了食材本身的鲜香，香油可适当多放一些 。

以上就是茴香鸡蛋饺子怎样调馅的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 红壳鸡蛋是什么鸡下的
• 莲菜怎样做饺子 有什么方法
• 鸡蛋壳很白是什么鸡蛋
• 萨琪玛的做法
• 川芎煮鸡蛋 川芎煮鸡蛋怎么做
• 吃鸡蛋喝牛奶会胖吗
• 立蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋
• 青椒炒鸡蛋怎么样炒好吃 青椒炒鸡蛋做法
• 肉馅可以怎么吃
• 为什么端午节要撞鸡蛋