1、锅中放入足量冷水，放入鸡爪，调入料酒，大火煮开至浮沫溢出 。
【红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法】2、将鸡爪捞出来，控干水，或者用厨房纸巾搽干备用 。
3、锅洗净，倒入适量油 ， 下入葱段、姜片、八角、花椒爆香 。
4、倒入鸡爪，翻炒几下 。
5、倒入生抽 。
6、倒入老抽 。
7、倒入没过鸡爪的清水 。
8、放入冰糖 。
9、盖上盖子大火烧开 ， 小火炖煮至能用筷子轻易撮透鸡爪 ， 即可收汁完成 。

以上就是红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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