煮八宝粥可以放小苏打 。在使用时 , 要注意控制用量,一般在百分之一到百分之二之间,不易过多,否则有苦涩味道,这是由于小苏打呈碱性 。小苏打对身体没有伤害,是我国允许使用的食品添加剂 。
【煮八宝粥可以放小苏打吗】煮八宝粥的注意事项:八宝粥放入食材的顺序:一般最难煮的最先放入,如豆类等;最容易熟的桂圆,红枣,核桃等在最后才放入 。每放入一次食材,就应该搅拌均匀一下 。
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