1、迷迭香原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸，远在曹魏时期就曾引种中国 。它是一种唇形科迷迭香属植物 ， 广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质 。迷迭香的花语是“回忆、纪念” 。
【迷迭香知识大全】2、常绿小灌木，全株具芳香气 。具长短枝，小枝灰白色 。叶对生，无柄，叶片线形，革质，全缘，两边缘反卷 。花轮生于叶腋，花冠红紫色 。小坚果近球形，平滑 ， 具一油质体 。花期4～6月 。原产欧洲及北非地中海沿岸 。引入我国后，园圃中亦有栽培，为观赏及芳香调料植物 。收采嫩枝及叶，干燥后使用 。或将全株蒸馏提取芳香油（迷迭香油） 。使用部分为唇形科植物迷迭香的叶 。
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