1、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温 , 然后下入切好的肉片,在锅中炒出肉香味,再下入切好的洋葱丁 , 炒出葱香味 。
2、将洗净后的豆角丝和切好后,焯过水的杏鲍菇倒入锅中,用炒勺翻炒受热均匀 。
3、再下入焯过水的芹菜段,在锅中和杏鲍菇豆角一起翻炒,让芹菜充分受热均匀 。
【肉片芹菜炒杏鲍菇豆角丝的做法】4、加入调味品盐,对菜品进行调味 , 用炒勺翻炒,让盐均匀分布在锅中 。
5、再加入调味品酱油,对菜品进行提鲜调味 , 用炒勺继续翻炒,让酱油均匀分布 。
6、继续翻炒,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中 。
7、翻炒入味后 , 即可出锅装入盘中,上桌即可食用 。
以上就是肉片芹菜炒杏鲍菇豆角丝的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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