原料:鱼、番茄酸汤、竹笋、泡酸菜、泡辣椒、番茄;
调料:盐、味精、鸡蛋清、姜片、葱、水淀粉、料酒、木姜油;
做法:
1、先把鱼剖洗干净,片下鱼肉,把鱼肉再片成鱼片,用少许盐、料酒、水淀粉、鸡蛋清码味上浆 , 备用 , 鱼头分两半,鱼骨切成段备用;
2、泡辣椒剁成茸,泡酸菜切细,竹笋切片,番茄切片,葱白切节 , 葱叶切成葱花备用;
【永州鲜鱼粉高汤做法】3、锅里放油,下泡辣椒茸炒香,下泡酸菜炒香,加入番茄酸汤,掺入鲜汤 , 放入番茄片、姜片一起大火烧开,放入鱼头和鱼骨、葱节、笋片
以上就是永州鲜鱼粉高汤做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 永州市属于哪个省 永州市的简介
- 买回来的草莓怎么保鲜
- 千鲜汇怎么算佣金 计算标准是什么
- 海参煮多长时间能熟
- 保鲜冰袋可以保持冷冻多久 保鲜冰袋可以保持冷冻多长时间
- 鲜花保鲜剂的作用
- 鲜果储存方法
- 秋刀鱼属于海鲜吗
- 新鲜芦荟怎么做爽肤水
- 新鲜金线莲如何保存