1、食材:小麦面粉250克,梅干菜50克 , 酵母3克,夹心肉100克,黑芝麻适量,盐适量 , 麦芽饴糖适量 。
2、面粉加入酵母粉揉成面团之后发酵 。准备梅干菜 。
3、夹心肉粒解冻 。
4、梅干菜洗干净沥干 。
5、夹心肉粒加霉干菜和盐拌匀入味成馅 。
6、发酵好的面团重新揉匀分成的等分 。
7、然后揉圆 。
8、擀薄 。
9、放入馅料 。
10、捏拢收口朝下 。
11、按扁,擀成直径大约10--15cm圆饼坯 。
12、饼坯正面刷上少许麦芽饴糖 。
13.洒上黑芝麻 。
14、放入烤盘 。
【缙云烧饼和面配方】15、然后将烤盘放入预热好的烤箱,200度18分钟,将饼烤至金黄,香味溢出时即可 。
以上就是缙云烧饼和面配方的内容啦,希望本文可以帮到你!
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