1、螺狮肉 , 盐 , 姜末,蒜末,青蒜,干红辣椒,紫苏叶,油,白酒,酱油,鸡精
2、买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲,不停滴搓,这样里面的泥沙才能够洗干净;
3、觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水,彻底弄干净~要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面;
4、准备姜末,蒜末 , 青蒜和干红辣椒切碎,紫苏叶;
5、热油下螺蛳肉爆,爆得香香滴盛出;
6、余油下姜蒜辣椒末炝香~倒入爆好滴螺蛳肉撒盐,喷几滴白酒沏一下;
【螺狮肉的做法】7、把剩下滴青蒜和紫苏加入,喷少许酱油撒鸡精就OK了
以上就是螺狮肉的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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