薏芢怎么才算炒熟啊

炒薏芢的方法:
1、炒一段时间,炒的时候最好用受热比较均匀的锅,不容易胡 。
2、如果是湿的直接炒的话,会有一些粘锅,火不要太大,并不时的翻动 , 让薏仁的潮气慢慢散尽 , 等没有水汽的时候 , 把火弄的非常?。?频繁的搅动 。
【薏芢怎么才算炒熟啊】3、慢慢的就会闻到一股米香,取一粒薏仁,用手指碾 , 感觉发脆 , 能碾碎即可 。

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