大豆一般在盛花期到终花期进行摘心，在最佳摘心期进行大豆摘心可以起到增产10%-20%的作用 。摘心不仅可以增产，还可以抑制大豆徒长 。摘心后不仅可以给大豆控旺，还可以增加花荚的营养供给 。
【大豆什么时候摘心】大豆通称黄豆 。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米 。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛 。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形 ， 纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花 。

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