1、蛋糕可以可以冷藏但不冷冻,在冰箱存放蛋糕的方法:
【蛋糕是冷冻还是冷藏 下面就告诉大家】(1)、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖?。?
(2)、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;把蛋糕放里原包装盒中;然后再放入冰箱冷藏 。
(3)、蛋糕在冰箱适宜2-7℃冷藏 。不过 , 即使放在冰箱冷藏 , 也不要超过2天 。因为放的时间越长细菌越多 口感越差,色泽也不好 。
(4)、有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。
以上就是蛋糕是冷冻还是冷藏 下面就告诉大家的内容啦,希望本文可以帮到你!
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