意大利肉丸的做法

1、主料:火鸡肉1磅 。辅料:胡萝卜1个,洋葱1个,玉米淀粉1汤匙,奶酪半杯 。调料:色拉油适量 , 食盐1茶匙,橄榄油1汤匙,黑胡椒1茶匙 。
【意大利肉丸的做法】2、将胡萝卜,洋葱切片,然后打碎 。
3、加肉末,干酪粉,油,盐,胡椒 , 芡粉 。
4、拌匀各种用料 。
5、肉馅挤成大丸子 。
6、平底锅加油 , 中火加热后放丸子 。
7、两面剪成棕黄色后 , 改小火 。
8、焖煮透即可 。

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