巴适鲜椒兔的做法

主料:鲜兔肉;
配料:鲜姜、鲜辣椒、小米辣、蒜、芹菜、花椒、料酒、生粉、盐、味精、鸡精、胡椒粉;
步骤:
1、鲜兔肉切丁加入料酒、生粉、盐搅拌后备用;
2、鲜姜切丝、辣椒切丁、芹菜切段、小米辣切颗粒备用;
3、入油锅(多油)炒兔肉至半熟起锅备用;
4、先炒豆瓣 , 加入适量水盖过配料,煮开后加入炒好的兔?。?
【巴适鲜椒兔的做法】5、勾兑味道起锅装盘 。

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