放可乐是为了代替炒糖色 。
【为什么有些人做红烧肉放可乐】可乐红烧肉做法如下：
五花肉清洗干净后切麻将大小的方块，凉水入锅焯水 。焯过水的五花肉控干水分 。炒锅烧热加入植物油，放入五花肉不停煸炒至肥肉表面微微发焦 。加入1大勺生抽、1大勺老抽煸炒上色，加入葱姜蒜、花椒和八角 。加入一些热水、三分之二罐可口可乐，加入适量料酒大火烧开后转小火煮约1小时 。加入1小勺盐搅拌均匀后改大火收汁 。收至汤汁粘稠颜色红亮即可 。
以上就是为什么有些人做红烧肉放可乐的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 三游洞为什么叫三游洞 三游洞名字由来
- 空气炸锅一点油都不用放吗 空气炸锅为什么不用油就可以炸东西
- 暖气不热的原因有哪些 为什么暖气不热
- 富贵竹黄叶为什么 富贵竹黄叶的原因
- 高层入户门为什么内开
- 有油有火为什么打不着
- wlan属性点击没反应 WLAN连接点击属性为什么没有反应
- 宋民国为什么叫民咕咕
- 绝地求生为什么停服
- 为什么洗澡时镜子上会有水雾