用料:胡萝卜1根、食用油少量、盐适量、水一勺、葱花适量 。1、胡萝卜洗净去掉两头,斜切薄片 , 再竖切成细丝 。
2、葱花洗净切段 。
3、开大火,锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒 。
【怎么炒胡萝卜丝】4、翻炒一分钟后,放入适量盐,一勺水翻炒至水干 。
5、放入葱花翻炒均匀即可出锅装盘 。
胡萝卜,中药材名 。本品为伞形科植物胡萝卜的根 。一年生或二年生草本,多少被刺毛 。根粗壮 , 肉质,红色或黄色 。茎直立,高60至90厘米,多分枝 。叶具长柄,为2至3回羽状复叶,裂片狭披针形或近线形;叶柄基部扩大 。花?。?白色或淡黄色,为复伞形花序,生于长枝的顶端;总苞片叶状,细深裂;小伞形花序多数,球形,其外缘的花有较大而相等的花瓣 。果矩圆形,长约3毫米 , 多少背向压扁,沿脊棱上有刺 。花期4月 。
以上就是怎么炒胡萝卜丝的内容啦,希望本文可以帮到你!
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