1、蒜2个,辅料米醋15毫升,生抽15毫升 , 食盐0.5克,色拉油15毫升,辣椒油适量 。
2、将蒜头剥洗干净,保留最后一层蒜衣,用刀将蒜拍碎,放在碗中 。
【凉拌蒜头怎么做好吃又简单 怎么做好吃又简单凉拌蒜头】3、加入盐、醋、生抽拌匀,然后将色拉油熬至8成热,将油淋在蒜上,冷切后即可开吃 。
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