广西萝卜酸的做法大全

【广西萝卜酸的做法大全】1、把萝卜去皮,切片,不要太厚 。
2、玻璃密闭容器中倒入萝卜 , 米醋,米醋没过萝卜 , 再加入糖,辣椒 。这里不用加水 。
3、腌制1天以上 。吃的时候可以适量撒点盐 。(没有泡的时候加是因为会产生亚硝酸盐,所以随吃随加 , 如果腌制的时候加,那么建议当天即食或者放置25天以上再吃)

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