【驴肉的油怎么吃】驴肉的油可以用来炒菜 。驴油的油脂有不可替代的特殊香味，可以增进食欲 。驴油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当 ， 能提供极高的热量 。驴油的味道较香 ， 有促进脂溶性维生素A、D、E、K等吸收的作用 。另外，驴油中含有的胆固醇也是人体组织细胞需要的重要成分 。

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