腊鱼怎么炒好吃

【腊鱼怎么炒好吃】腊鱼3条、干辣椒 , 花椒,姜,蒜适量 。
1、腊鱼洗干净切块浸泡20分钟,滤干水分 。
2、锅里放油将腊鱼煎炒一下倒出来 。
3、重新起油爆香辣椒,花椒 , 姜和蒜 。
4、将之前煎炒过的腊鱼混合炒制一会儿就可以出锅 。

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