煮面快捷的方法

1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂 。
2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油 , 面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅 。
3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白 。
4、最简单的拌面 。烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油 , 胡椒,味精,香葱
5、西红柿鸡蛋汤面: 先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟 , 加胡椒味
【煮面快捷的方法】6、炒面: 小白菜、肉丝、香菇丝 。下面,少许硬一点 。捞出,放冷水冲 , 漓干水分,放入一起炒,加入调料 。

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