1、红烧鸡材料:鸡、洋葱、甘笋各半只 。
【红烧鸡】2、调料: 干葱两粒(切碎) , 淀粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙,绍酒一汤匙 , 白糖三汤匙 , 清水五汤匙 。
3、做法:鸡洗后斩成块,放入淀粉一茶匙拌匀,泡油后捞起,沥干油待用 。甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用 。器皿内放入两汤匙色拉油,爆香干葱、鸡块,加入甘笋、洋葱同炒匀 , 加入绍酒一汤匙、白糖三汤匙、清水五汤匙以及生抽、老抽、米醋各两汤匙 , 中火40分钟 , 煮至汁料收干及鸡熟即可 。
以上就是红烧鸡的内容啦,希望本文可以帮到你!
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