怎样做美味的土豆青椒炒木耳

【怎样做美味的土豆青椒炒木耳】第一、 准备一个土豆,洗净后去皮 , 切成片儿,洗去淀粉,放入盘中备用,注意,切的时候可以先切成大片,然后从中间再切开就可以了 。
第二、 准备适量青椒,洗净后,用手剥开,切成块,放入盘中备用;再准备适量木耳,用清水泡发,撕成小朵儿备用 。
第三、 准备适量蒜,剥去外皮,切成片备用,炒锅中放入适量油,油热后将蒜片,放入锅中炒香,然后将准备好的青椒块儿,倒入锅中 , 翻炒均匀 。
第四、 青椒炒香之后,将准备好的土豆块倒入锅中,和青椒一起翻炒一下 。
第五、 将准备好的木耳倒入锅中,翻炒均匀 。
第六、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,搅拌均匀 。
第七、 加少许清水,防止粘锅,盖上锅盖,再炒两三分钟,将土豆片彻底炒熟 , 出锅前加少许陈醋提鲜 。
第八、 准备适量枸杞子,用清水泡开,将枸杞子放入锅中 , 搅拌均匀 , 出锅装盘就可以吃了 。真的太美味了 , 家里人都非常喜欢,感兴趣的朋友可以尝试来做一做了 。

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