1、将高筋面粉、低筋面粉混合,加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖,搅拌均匀,倒入清水揉面 , 揉至表面光滑 。
2、加入黄油粒继续揉面,覆上保鲜膜醒面15分钟,将面团擀成薄面饼,卷起来切成小块,放入烤箱发酵2到3小时 。
【家常面包的做法】3、发酵至原来的两倍大后将烤箱预热到170度 , 放在下层,上下火烤12分钟即可 。
以上就是家常面包的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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