1、 将小鱼干用水浸泡,凉干水备用；
2、 把酸萝卜切成一厘米大小的的块状或片状,用干锅炒后备用；
3、 葱切段,蒜切片,姜切片；
4、 锅里放少许食用油,七成热时放入鱼干和姜片煸炒至黄色；
5、 倒入米酒和酱油,一分钟后放少许盐和泡椒；
6、 然后将葱,蒜和炒好的酸萝卜一起下锅；
【酸菜炒干鱼是怎么做的啊】7、 翻炒一分钟即可出锅 。

以上就是酸菜炒干鱼是怎么做的啊的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎样做蒸鱼好吃呢
• 草鱼和苦瓜怎么做
• 汉鼎鱼竿质量怎么样 汉鼎鱼竿好不好用
• 雄鱼肉为什么没人吃
• 方舟安康鱼怎么采珍珠
• 春季如何钓鱼
• 起风钓鱼坐什么位置最好
• 鲅鱼炖大白菜的做法
• 红色金鱼为什么会变的不红
• 活的甲鱼怎么保存