第一、 干黄花菜放入温水中泡发 。把泡发好的干黄花菜，收拾清洗干净，攥干水分 。
第二、 芹菜收拾清洗干净 ， 控干水分 ， 切成寸段 。
第三、 猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝 。切好葱 ， 姜，蒜，备用 。
第四、 芹菜用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，控干水分 。
第五、 锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅 ， 放入肉丝翻炒 。
第六、 炒至肉丝颜色微白，放入葱，姜，蒜 ， 翻炒，放入料酒，少许酱油 。随即放入黄花菜翻炒 。
第七、 黄菜略翻炒至变软 ， 放入芹菜 ， 放入盐 ， 滴少许醋，快速翻炒 。
【芹菜炒黄花菜的家常做法】第八、 炒至芹菜断生 ， 放入味精，关火出勺 。

以上就是芹菜炒黄花菜的家常做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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