1、榴莲剥开了不熟能放熟的,剩下的另一半放着自然熟,时间条件不确定,容易造成榴莲没放熟坏掉的可能 。剩下的另一半催熟的办法是用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处 , 一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了,提起来在地上轻摔 , 摔出裂口,从裂口处撬开即可食用 。
2、榴莲吃不完,最好是用保鲜膜包起来放冰箱里 。放冰箱,第一味道会好吃了很多 , 奶味会重很多的 。第二也不会坏,放个一两天就会熟的 。或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右也行,这个办法有人用过 。
【榴莲剥开了不熟能放熟吗】3、另外,如果室温或冰箱放置时想加速催熟的过程,可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,可起催熟的作用 。
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