【莲螺和花螺的区别】莲螺和花螺的区别为花螺表面带有花纹,而莲螺表面不带花纹 。
花螺俗称东风螺、海猪螺和南风螺,花螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布,东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模,其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类 。
莲螺为软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称 , 中国特有属,分布于云南、江苏的湖泊中,外形呈圆锥形或塔圆锥形 , 壳面有棘状或乳头状突起,或仅有光滑螺棱 , 厣为角质薄片,雌雄异体,卵胎生,全年皆可繁殖,螺蛳以宽大的足部匍匐于湖底 , 肉味鲜美,螺黄更是人们喜食的佳品 。
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