第一、 首先把杏鲍菇清洗干净 ， 然后切成小丁 。
第二、 猪肉也切成小丁，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
第三、 蒜米要多点，把蒜米拍扁备用 。
第四、 开火下油，放蒜米进去爆香 ， 然后放肉丁进去翻炒至变色 。
第五、 再放杏鲍菇进去，加适量的盐、洒点水花 。
第六、 翻炒一下，然后再加适量的生抽进去翻炒均匀，盖上盖子中火焗 。
【杏鲍菇炒肉丁的做法】第七、 焗到水份干完打开翻炒一下就可以了 。

以上就是杏鲍菇炒肉丁的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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