1、玉米碴子粥用电高压锅15分钟就就行了 。一般的炒锅熬玉米粥，半闭盖文火熬三十分钟上下便可嗅到玉米粥的香气，但需要许多人照顾，由于玉米粥非常容易沸锅 。棒子面务必熬熟才行，要不然无法消化吸收，非常容易胃液、胃涨，以便使玉米粥更非常容易熟可适度放一点碱面 。
【大碴粥用高压锅压多久 使用高压锅煮大碴粥要多久】2、大碴子粥颗粒物粗壮 ， 小孩子和老人或别的消化吸收作用弱小 ， 建议少食 。熬大碴子粥不必加碱来提升黏稠度，会毁坏营养成分 。放里小量粘玉米碴，黏稠度非常好 。粘玉米碴非常容易黏锅，最好是用不粘的煮锅 。
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