炸土豆片用什么油好吃

炸土豆片用黄油比较好吃 。
做法如下:
材料:黄土豆中等大小的6个,黄油三勺,新鲜百里香若干,盐和现磨黑胡椒若干 。
【炸土豆片用什么油好吃】做法:
1、土豆洗净 , 切成块,沥干 。
2、平底锅加热,加入黄油,等黄油融化后,加入土豆和百里香,翻炒几下,让所有的土豆都均匀的沾上了黄油 。
3、盖上盖子 , 小火加热10分钟左右 。
4、打开盖子,继续翻炒一会儿,加入黑胡椒,盐调味,起锅即可 。

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