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准备好一条新鲜莴苣 。
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削去莴苣表面的硬皮,把莴苣肉切片 。
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准备猪前腿肉,前腿肉较嫩,炒着吃口感好 。猪肉切片,加入食用油、生抽、蚝油、一点点砂糖和淀粉搅拌均匀腌制备用 。
【辣炒莴苣的做法 厨房新手必学下饭小炒菜】
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切葱花,准备好干辣椒 。
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莴苣用热水焯一下 。
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捞起再用凉水过一下,沥干水分 。
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锅烧热加橄榄油 。
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猪肉葱花辣椒爆锅,放一点味极鲜 。
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放莴苣翻炒,加盐 。
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出锅装盘,趁热食用 。
以上就是辣炒莴苣的做法 厨房新手必学下饭小炒菜的内容啦,希望本文可以帮到你!
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