1、食材:大米适量,白糖2勺,葡萄干20克,大枣5个,坚果仁20克 。
2、大米清洗干净,晾干水分备用 。
3、油温8成热,把大米倒下锅,炸至飘起的时候捞出备用 。
4、另外取一个锅,锅中放水、放白糖,熬糖浆,糖浆熬至焦糖色 。
【怎样自制米老头好吃呢 用大米做的美食】5、放入大米、葡萄干、大枣、坚果,翻拌均匀,放入模具中,压实 , 放凉,切块即可,好吃的米老头就做好了 。
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