人们把西红柿称为什么

【人们把西红柿称为什么】人们把西红柿称为番茄 。番茄为茄科植物,因其形似茄,也称为番茄、番李子、金橘;又因形似红柿,品种来自西方而得名西红柿 。据史料记载,西红柿是生长在南美洲秘鲁国家森林里的一种野生植物,原名“狼桃” 。番茄作为一种水果和蔬菜 , 已被科学家证明含有多种维生素和营养成分,如番茄含有丰富的维他命C和A以及叶酸、钾这些主要的营养素 。特别是它所含的茄红素,对人体的健康更有益处 , 而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄红素 。

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