第一、 干豆腐用水冲洗一下 , 控干水分,切成丝 。
第二、 香菜收拾清洗干净,控干水分,切成长段 。
第三、 红干椒用水清洗干净 , 控干水分,斜刀切成段 。切好葱,姜备用 。
第四、 碗里放入一小匙儿淀粉,兑水,勾成薄芡 。
第五、 干豆腐用水焯一下,水开后入锅30秒钟捞出,淋干水分 。
第六、 锅里放入油加热,油热后放入花椒,红干椒,葱,姜,爆锅 。
第七、 随即放入干豆腐翻炒 , 放入少许蚝油,盐 , 放入少量的水 。翻炒一分钟的时间,干豆腐变软后,放入勾兑好的薄芡 。
【干豆腐炒香菜的家常做法】第八、 芡汁粘稠后,放入香菜翻炒 。香菜稍翻炒一下即可,放入味精 , 关火出勺 。
以上就是干豆腐炒香菜的家常做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 佛手瓜炒肉片怎么做 家常菜佛手瓜炒肉片的方法
- 香椿晒干后怎么吃 香椿怎么做好吃
- 怎么做美味的丝瓜圆葱炒鸡蛋
- 辣炒羊杂的神仙做法 怎么做辣炒羊杂
- 河南蓝莓薯条的做法
- 怎样做美味的胡萝卜芹菜炒鸡脯肉
- 植物蜡片制作方法 植物蜡片的制作方法步骤
- 锂电池和干电池的区别
- 甘蓝炒干豆腐的家常做法
- 牛肉炒荷兰豆的家常做法