具体做法如下:
食材:切成3小段的猪蹄约250克、盐适量、姜片、生抽适量、白酒适量、赤砂糖适量、干红辣椒、葱段、水适量、绿辣椒片 。
1、猪蹄洗净待用 。
2、开水一碗,放入猪蹄,加入少量盐,姜片 , 去味除腥 。
3、放入微波炉中微波高火加盖5分钟煮沸 。
4、调配调料汁 。将生抽,白酒 , 姜片,赤砂糖,干红辣椒,葱段,适量水放入碗中 , 搅拌均匀 。
5、将煮沸的猪蹄放入调料汁中,微波中高火加盖煮5分钟翻面,后微波中高火加盖煮5分钟翻面,使两面受热均匀 。
6、若汁水要干,加入少量开水,放入葱段和绿辣椒片,放入微波炉内中高火5分钟 。
【如何用微波炉烹饪猪蹄】7、时间到后 , 断火焖10分钟后即可食用 。
以上就是如何用微波炉烹饪猪蹄的内容啦,希望本文可以帮到你!
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