控制油温 。火不能太软 ， 一般炸的时间越长 ， 煎炸粉吃的油越多 。
【炸鸡块炸的硬了怎样能软一点】1、先蒸一下，然后再炸 。
2、缩短油炸的时间 。
3、炸好以后要先捞出来再转成小火或者关火，这样会嫩，捞出来要垫吸油纸或者网子的小筐、小篓里 。

以上就是炸鸡块炸的硬了怎样能软一点的内容啦，希望本文可以帮到你！

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