辣炒花蛤肉如何做 辣炒花蛤的做法

【辣炒花蛤肉如何做 辣炒花蛤的做法】1、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净 。
2、葱切段,蒜和姜切片 。红干椒斜切成两段 。
3、锅放适量油,爆香葱,蒜 , 姜,红干椒,加入鸡汤,放入所有调味料 。
4、再放入花蛤,盖上盖,直到花蛤开壳 , 调入水淀粉 , 煮开即可出锅 。

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