1、配方:草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克
【自制草莓布丁的做法和配方】2、用温水泡小西米5分钟;再捞出小西米进沸水煮10分钟左右 , 中间还剩一个小白点时关火 , 焖10分钟,到完全透明;
3、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固;
4、草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状;
5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了 。
以上就是自制草莓布丁的做法和配方的内容啦,希望本文可以帮到你!
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