怎么做韭菜炒土豆丝

主料:韭菜200克、土豆300克;调料:食盐5克、葱5克、姜5克、蒜5克、白砂糖3克、白胡椒3克;
韭菜炒土豆丝的做法:
1、土豆洗净切丝,韭菜洗净切段 。
2、锅中烧油,炒香葱姜蒜 , 将土豆丝下锅炒 。
3、加少量水,将土豆丝炒熟,将韭菜下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味 。
【怎么做韭菜炒土豆丝】4、炒至韭菜变软,即可出锅 。

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