蔬菜店经营技巧：
1、本着“只上好货”的准则进货 。
2、菜进来后进行后期加工 。
3、蔬果品质注重筛癣保鲜 。把自然损耗程度降到最低，要根据时令、气候、顾客需求来预算第二天的进货种类和数量 。
4、种类多元化 。不只有蔬菜和水果，还要有肉、蛋、奶 。这样不只能够满足顾客的多种需求 ， 而且还能用水果、调味品等产品的出售补偿蔬菜运营的低赢利 。菜一定要保证在15种以上，菜要分别上架，让顾客一目了然 。
5、服务要细致入微 。生意不计巨细，免费供给蔬菜加工和上门服务 。
6、准确电子秤 ， 确保斤两足 。主妇们去菜市场都怕短斤少两，抓住顾客心理，准确电子秤，确保顾客的回头率，稳定顾客源 。
【蔬菜店经营技巧】7、联合运营扩大规划 。

以上就是蔬菜店经营技巧的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 时蔬焖面家常做法
• 怎么做蔬菜沙拉
• 浸泡果蔬多长时间最好 常见果蔬清洗方法介绍
• 耐储存的食物蔬菜
• 沙拉一般用什么蔬菜
• 蔬菜沙拉一般用什么蔬菜
• 蔬菜沙拉用什么沙拉酱好吃
• 适合做蔬菜沙拉的蔬菜有哪些
• 减脂蔬菜沙拉一般用什么蔬菜
• 蔬菜沙拉需要哪些材料