1、黄鲴子鱼解冻,去鳞去鳃去肚,洗净 。
2、在鱼两面横划3刀,撒些盐,料酒,腌10分钟,拍上淀粉 。
3、锅里油热 , 放下鱼 。
4、两面煎透 。
5、加糖,适量清水 。
6、放入姜,辣椒,蒜 。
7、加1-2调羹海鲜酱 。
8、加料酒 , 老抽,大火煮至汁稠 。
【海鲜酱烧黄鲴子鱼 海鲜酱烧黄鲴子鱼做法】9、撒些葱花即可 。
以上就是海鲜酱烧黄鲴子鱼 海鲜酱烧黄鲴子鱼做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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