【冻生蚝肉怎么清洗】清洗冷冻生蚝，首先戴乳胶手套，把生蚝放入水中 ， 用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了 。生蚝化冻后，去掉壳用凉水漂洗一下就行 。不要把蚝肚弄破不然会很腥 。在蒸煮生蚝的过程中，尽量用小锅，避免用太大的锅一次做太多 ， 否则可能造成生蚝受热不均 ， 使一部分生蚝无法熟透 。
以上就是冻生蚝肉怎么清洗的内容啦，希望本文可以帮到你！
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