主料：红尖椒500克 。
【大酱辣椒的做法】调料：食盐3克酱油30克 。
做法：辣椒买回来之后，先清洗干净 ， 然后放在一个帘子上面控干水 。将辣椒按500克辣椒50克盐的比例，腌5天后出缸，晾干后投入酱油缸 ， 酱7天即可食用，时间越长越好 。开盖之后注意密封保存 。
以上就是大酱辣椒的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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