如何制作杨梅汤

一、原料:鲜杨梅,白糖 。
二、方法:
1、将鲜杨梅 , 如无鲜杨梅 , 也可用杨梅罐头代替 , 拣去杂物,用水轻轻洗净;
【如何制作杨梅汤】2、放入洁净锅加糖腌渍,待腌出水后,置小火上煮,随煮随搅,时间不宜太长 , 否则色泽变暗 , 煮汤3到5分钟离火,装入清洁消过毒的玻璃瓶内,封好 , 晾凉,入冰箱冰镇;
3、食时,取出杨梅5到6个,放入玻璃杯中,再倒入一些杨梅汁,加适量冰块或冰水饮用 。

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