1、主要食材为茄子,彩椒,盐 糖 , 醋、生抽 。
【如何做出咸香入味的彩椒茄子条 彩椒茄子条需要哪些材料】2、做法:炒之前茄子处理方法:洗净后整根放到微波炉里高火微波一分钟,然后再切,切记不要先切开,原理是利用 茄子内部的蒸汽加快熟的时间 。锅烧热,下一点油,下切好的彩椒翻炒几下;下入处理过的茄子,再加,盐 , 糖,醋和生抽翻炒一会即可 。
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