1、鱼柳片成片 , 倒入料酒,少许盐,腌制片刻 。
2、碗里倒入柠檬汁,鱼露 , 姜蒜末,小米椒碎,香葱碎,白糖 , 搅拌均匀 。
3、水开后把鱼片放入蒸锅 , 蒸2分钟后取出,倒掉鱼片中蒸出的水 。
【家庭版蒸鱼做法】4、倒入调好的料汁,放入锅中再蒸2分钟 。
5、出锅后摆上柠檬和蔬菜装饰 。
经验步骤:1鱼柳片成片,倒入料酒,少许盐,腌制片刻 。
2碗里倒入柠檬汁,鱼露,姜蒜末 , 小米椒碎,香葱碎,白糖,搅拌均匀 。
3水开后把鱼片放入蒸锅 , 蒸2分钟后取出,倒掉鱼片中蒸出的水 。
4倒入调好的料汁,放入锅中再蒸2分钟 。
5出锅后摆上柠檬和蔬菜装饰 。
以上就是家庭版蒸鱼做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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