【大葱配肉饺子馅怎么苦】大葱配肉饺子馅有苦味是因为将葱叶也放进去了，葱叶中有苦汁 。大葱（学名：Alliumfistulosum），石蒜科葱属二年生草本植物，中国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区 。葱属蔬菜在中国蔬菜生产中占有极其重要的地位，其栽培面积占蔬菜总播种面积的10%，产量占总产量的7% 。

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